- Маргарита, все ли томаты пригодны для выращивания в открытом грунте?

- Не все. Как правило, для этого используют низкорослые, реже среднерослые томаты. Выращивание индетерминантных высокорослых томатов – совсем редкость. Самые низкорослые и приспособленные для выращивания практически в любых климатических зонах вследствие своей раннеспелости – супердетерминантные томаты. Их отличает низкое заложение первого соцветия (высота заложения соцветия – количество листьев до него, один из показателей раннеспелости) 4-6 листьев, наличие одного листа или их отсутствие между последующими соцветиями, а также малое количество соцветий – 5-6. Рост растения ограничивается соцветием. Томаты этого типа, как уже говорилось, очень ранние, успевают отдать свой урожай до наступления неблагоприятных условий даже в открытом грунте, однако период плодоношения короткий, плоды не очень крупные, масса редко превышает 100 г, качество плодов не очень высокое. Растения хорошо подходят для выращивания в открытом грунте.

Следующая группа томатов – детерминантные томаты. По своим свойствам они напоминают томаты предыдущей группы. Высота заложения первого соцветия у них на уровне 6-7 листа, то есть растения чуть более поздние, чем в предыдущей группе, соцветия следуют через 1-2 листа, иногда без листа. Растения образуют больше соцветий, плоды более крупные, до 120-140 г, качество более высокое. Растения данного типа подходят как для пленочных укрытий, так и для открытого грунта. Вышеперечисленные группы относятся к томатам с ограниченным типом роста.

- В чем сложность выращивания томатов в открытом грунте в Ярославской области?

- Если в более южных регионах выращивать томат в открытом грунте можно как рассадным методом, так и прямым посевом на гряды, то в нашей климатической зоне для посева подходят только очень скороспелые гибриды. При выращивании прямым посевом семена высевают сразу в грунт с загущенной схемой посадки под пленку, после того как минует возможность заморозков – в конце мая или начале июня. После появления всходов проводят прореживание. Метод позволяет снизить затраты на выращивание рассады, однако расход семян при этом выше, а возможность возвратных холодов и заморозков даже в летние месяцы делает  его рискованным.

- Какие томаты можно высевать таким методом?

- Для прямого посева подходят такие сорта и гибриды как Бетта, Биатлон F₁, Аляска, Гаврош, Бонсай, Бони-М, Ляна. Все они ультраскороспелые, а вот другие томаты лучше выращивать через рассаду. Рассадный период создает забег в развитии, позволяет использовать меньшее количество семян и высадить растения в грунт в более благоприятные сроки.

- Подскажите, а в чем особенность выращивания томатов в открытом грунте рассадным методом?

- Помимо использования других сортов и гибридов, для открытого грунта придерживаются других сроков посева, высадки, сбора урожая, отличается уход за растениями и формировка кустов. Так, выращивание рассады для открытого грунта начинается существенно позже, чем для теплиц – с середины апреля до начала мая -  из-за разницы в сроках высадки, более раннего вступления в плодоношение, более благоприятных условий освещения и температуры. Если на выращивание рассады индетерминантных томатов для теплиц уходит около 45-60 дней, то для детерминантных томатов этот период составляет всего 25-30 дней. Рассада, готовая к высадке, имеет 4-6 листьев и чаще всего соцветие.

- Маргарита, как правильно высаживать томаты в открытый грунт?

- К высадке на грядку рассаду готовят уже в начале июня. За неделю до этого растения желательно приучать к открытому воздуху и солнцу, вынося их в дневное время на улицу. За 1-2 дня до высадки ограничивают полив, такая рассада меньше ломается и быстрее приживается.

При выборе места для томата следует соблюдать севооборот: высаживать эту культуру на прежнее место желательно не ранее чем через 3-4 года. Также на этом месте непосредственно перед томатом не должны выращиваться культуры семейства пасленовых, такие как перец, баклажан, картофель, физалис. Благоприятные предшественники для выращивания томата – огурец, лук, бобовые, морковь, капуста, многолетние травы.

Применение регуляторов роста, таких как Эпин, оказывает положительное влияние на приживаемость после высадки, увеличивает раннюю урожайность, снижает поражение серой гнилью.

Томаты размещают рядами с интервалом 45 см или на грядках в 2 ряда с междурядьем 70 см для удобства ухода. Расстояние между растениями колеблется от 20 см для супердетерминантных томатов до 35 см для детерминантных томатов. Лунки перед посадкой предварительно проливаются теплой водой с удобрениями. Для посадки растения следует аккуратно вынуть из горшочка и поместить в лунку, засыпать землей. После посадки проводится еще один полив, целью которого является не только увлажнение почвы, но и более равномерное ее распределение в лунке.

- Следует ли дополнительно вносить удобрения в почву?

- Известно, что увеличение питания приводит к повышению содержания витаминов и сахаров. Чтобы правильно подготовить почву для томата, следует помнить, что она должна быть плодородной и богатой гумусом. При подготовке гряды в нее вносится 150-160 г комплексных гранулированных минеральных удобрений на 1 кв. метр. Подкормки же вносятся в жидком виде несколько раз за сезон.

Подкармливать эту культуру следует в соответствии с периодами ее развития. Так, установлено, что основную часть азота и фосфора томаты потребляют до фазы плодообразования. Значит, в это время желательно подкармливать их азотными удобрениями. А вот в период плодообразования, налива и созревания плодов растения начинают потреблять больше калия, а азота и фосфора меньше.

- Много споров о поливе томатов. Подскажите, как на самом деле правильно это делать?

- Томат – очень влаголюбивое растение. Однако его мощная корневая система позволяет хорошо добывать воду, а расходует ее томат очень экономно, в результате чего и считается засухоустойчивым растением. Так, за время вегетации проводят от 8 до 12 поливов, в зависимости от условий. Наибольшее количество воды томат потребляет в период созревания и плодоношения, а также в период налива плодов. Внесение в грунт компоста снижает водопотребление и позволяет сократить расход воды. Поддержание влаги на достаточном уровне способствует увеличению содержания каротина, витамина С, оптимального соотношения кислот и сахаров.

- Считается, что в открытом грунте томаты можно не формировать. Так ли это на самом деле?

- Действительно, формировки супердетерминантные томаты не требуют, однако более высокорослые детерминантные сорта все-таки нуждаются в удалении пасынков, или переводе роста на них, что продлевает период плодоношения, увеличивает массу плода и урожайность, позволяет оптимально использовать площадь. Формировать такие растения можно в один, два или три стебля. Первый дополнительный стебель оставляют из пасынка под первым соцветием, второй дополнительный стебель оставляют из пазух второго листа под первым соцветием. У супердетерминатных томатов при отсутствии формировки сохраняются все пасынки.

- Что еще следует знать овощеводам, выращивающим томаты в открытом грунте?

- В открытом грунте томаты значительно сильнее подвержены влиянию погоды и при наступлении периода с резкими перепадами температуры, туманами, повышенной влажностью имеет смысл собрать все полностью налившиеся плоды и положить их на дозаривание, во избежание поражения фитофторой. Поэтому важно успеть собирать урожай по мере его созревания.

Первыми признаками фитофтороза томата на плодах является появление пятен со светлой окантовкой, которые со временем темнеют. На нижней стороне листьев появляется белый налет, пятна на стеблях, листьях и плодах становятся бурыми или черными. Пораженные фитофторой плоды непригодны для хранения и употребления в пищу. В целях профилактики и при первых признаках болезни проводят обработки растворам бордосской жидкости или 0,05% раствором обезжиренного молока.

ТОМАТЫ ДЛЯ ОТКРЫТОГО ГРУНТА

Аляска – ультраранний томат, 90-95 дней до вступления в плодоношение. Эти невысокие растения около 60 см высотой предназначены для выращивания в открытом грунте и горшечной культуре. Плоды некрупные, но созревают очень дружно, красные, округлые, массой около 80-90 г. Растения неприхотливые, не нуждаются в формировке. Урожай – 2 кг с 1 кв. метра, устойчив к болезням, не боится фитофторы, потому как успевает завершить плодоношение раньше.

Рокер– низкорослый, неприхотливый, урожайный томат, подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в горшечной культуре. Плоды красные, кубовидные, массой до 90 г, идеальны для цельноплодного консервирования. Урожайность – до 3-5 кг с одного растения.

Баскак–низкорослый детерминантный томат, предназначенный для выращивания в открытом грунте. Плоды яйцевидной формы, ярко-красные, массой до 70 г. Обладает комплексной устойчивостью, урожайность до 5 кг с 1 кв. метра.

Бетта – ультраранний сорт, плоды созревают через 85 дней, что позволяет полностью убрать урожай до начала фитофторы. Плоды некрупные, плоско-округлые, при созревании красные, сочные и ароматные. Растения совсем низкие – 40-50 см, что позволяет их выращивать не только в открытом грунте, но и в горшечной культуре. Кроме того, небольшой размер растений позволяет интенсивно использовать площадь посадки: на 1 кв. метре можно посадить до 5 растений! Урожайность - 2 кг с 1 кв. метра.

Бони-М – прекрасное дополнение к Аляске и Бетте. Ультраранний, ярко-красный, низкорослый, дружная отдача урожая. Плоды 60-80 г, плоско-округлые, слегка ребристые, кисло-сладкого гармоничного вкуса. Растения не требуют формировки. Урожай – 2 кг с 1 кв. метра.

Пародист– скороспелый, низкорослый томат, предназначенный для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Высота растений всего 40-50 см, в плодоношение вступает через 80-85 дней. При выращивании в открытом грунте не требует формировки. С растения можно собрать до 6-8 ярко-красных, плоско-округлых плодов массой до 140-160 г.

Томат Пятница  F1

Томат Русский вкусный – низкорослый (до 80 см) томат для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. При низком росте – весьма достойные плоды до 300 г, ярко-красные, мясистые, с сахарной мякотью. Обладает комплексной устойчивостью. Урожайность до 36-38 кг с 1 кв. метра.

Пятница F₁– детерминантный гибрид среднего срока созревания, высотой до 130 см, предназначен для выращивания в открытом грунте и пленочных теплицах. Плоды ярко-розовые, массой до 220 г, плоско-округлые. Обладает комплексной устойчивостью, урожайность до 5,5 кг с 1 кв. метра.

Турмалин – среднеранний детерминантный томат для выращивания в пленочных теплицах и открытом грунте. Плоды гладкие, округлые, розового цвета, массой 150-170 г, урожайность до 5 кг с одного растения.

Томат Турмалин

Джейн F₁ – самый ранний крупноплодный гибрид томата. Сочетает в себе низкорослость (до 80 см), скороспелость (до 118 дней), урожайность и крупноплодность (до 200 г). Предназначен для выращивания в открытом грунте, тоннелях и под временными укрытиями. Урожайность – 3,5-6,0 кг с одного растения в зависимости от условий.

Томат Джейн

	Также читайте:
		Такой разный картофель
		Подготавливаем семена томатов
		Вырастим хороший баклажан
		Вкусные и здоровые томаты
		Удивительные перцы